La popote des potes
25 nov
Imaginez votre pote – mais oui, lui, là, qui vous concocte toujours chez lui des plats ultra-élaborés, au point que vous n’osez pas lui rendre l’invitation, tant vous vous sentez minable avec votre risotto cramé et votre rituel poulet rôti – imaginez-le vous faisant cette fois la popote dans une vraie cuisine de chef avec tout ce qui va avec. Vous mettez les pieds sous la table quand ça vous chante (pas d’heure fixée par une maîtresse de maison psychorigide), en compagnie de convives de votre choix (exit la voisine soporifique aux effluves d’eau de Cologne) et voilà qu’on vous sert à dîner comme au resto. Normal, puisque vous êtes au resto. Entrée, plat, dessert. La totale. Et pour la modique somme de dix euros. Tel est le concept de la « popote entre potes », lancé par le Chéri-Bibi. Il suffisait d’y penser : chaque troisième lundi du mois, un ami gourmet aura carte blanche pour composer et servir un menu unique.
En l’espèce, c’était Jean Miel et Yann Ruffieux qui régnaient sur les fourneaux.
Un triomphe : plus de 90 fines gueules avaient répondu à l’appel. Amis, amis d’amis, ennemis d’ennemis, habitués, passants du lundi, touristes en goguette, fantômes de l’Opéra et goinfres de tous sexes. Les retardataires, condamnés à manger leur daube (plat en sauce, comme chacun sait) debout sur un coin de zinc, témoigneront de la satisfaction qui régnait parmi les estomacs assis.
J.A
Adresse : 17, rue André del Sartre 75018
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